Ketogene Ernährungs Blog


Ketogene Ernährung ist das neue Vegan!

Informieren Sie sich auf meiner Internetseite mein-brot.info und in meinem Ketogene Ernährungs Blog.

Ernährungswissenschaftler Uwe Buschhorn stellt Ihnen hier wichtige Informationen zur Ketogenen Ernährung vor, die zum einen aus seiner eigenen Feder stammen zum anderen aber auch von seinen Wissenschaftlichen Kollegen oder aus Fachzeitschriften zusammengetragen wurden.

Ketogene Ernährung:

Unsere Produkte können im Rahmen einer ketogenen Ernährung sinnvoll eingesetzt werden und bieten vielfältige Alternativen bei der Mahlzeitengestaltung. Schauen Sie sich unseren neuen Ernährungsfahrplan an, der Ihnen beispielhaft eine Ketogene Woche gestaltet und zum Ausprobieren einlädt.

Wir beliefern mit unseren Produkten medizinische Einrichtungen, deren Patienten auf eine Ketogene Ernährung angewiesen sind und mit Mein Brot – Produkten ihren Alltag gestalten.

Mittlerweile sind es zahlreiche Zuschriften von Kunden, die die Erfahrungen von Ernährungswissenschaftlewr Uwe Buschhorn in seinem Fachzentrum unterstreichen, dass mit einer ketogenen Ernährung Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten abklingen.

Epilepsie – Patienten aus unserem Kundenkreis profitieren deutlich von einer Ernährungsumstellung hin zur Ketogenen Ernährung.

Patienten mit Neurodermitis haben häufig auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Bei diesen Patienten wird seit Jahren beobachtet, daß in der Ernährungstherapie durchlagende Erfolge bis hin um Abklingen der Symptomatik stattfinden können, wenn die Ernährung ketogen gestaltet wird.

Weitere Informationen erhalten Sie auch im Buch "Mein Brot macht nicht nur schlank"

 


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Ernährung heute: Low carb & ketogen!

Low Carb ist längst kein Hype oder Trend mehr, sondern eine Ernährungsweise, die von Millionen Menschen in Deutschland und weltweit durchgeführt und gelebt wird. 

„Mein Brot“ bietet eine Fülle von natürlichen Lebensmitteln in Form von Backwaren, die eine blutzuckerschonende und kohlenhydratarme Ernährung ermöglichen. Entstanden ist „Mein Brot“ aus der  täglichen Arbeit mit  Sportlern, Patienten und vielen übergewichtigen Menschen in unserem Fachzentrum. Unsere Rezepturen verzichten auf übliches Getreide, wir verwenden als „Basics“ Bio Soja & Kürbiskernmehl aus Österreich. Somit ist „Mein Brot“ automatisch blutzuckerschonend und nicht nur das! Über den Blutzuckerspiegel beeinflussen wir nahezu alle Hormone unseres Körpers und somit auch alle Regulationen, das bedeutet: Viel Zucker im Blut schließt permanent unsere Eingangstüren der Fettzellen auf, während „Mein Brot“ diese geschlossen hält und die Fettauslasstüren öffnet. Die Fettverbrennung wird ebenso stimuliert, wie die Androgene und somit das Muskelwachstum und die gute Laune. Ich selbst ernähre mich seit ca. 15 Jahren kohlenhydratarm und aus Überzeugung immer mal wieder phasenweise „ ketogen“.  Hierbei verlängert man die natürliche nächtliche Ketose des Stoffwechsel  auch über den Tag hinaus. Die ketogene Ernährung  ist quasi die Verlängerung des nächtlichen Fastenzustandes bei einer minimalen Kohlenhydrataufnahme von ca.  <10 g pro Tag. Die Ketose ist gesund und heute sehr gut erforscht, sie bietet vielfach Potenzial, die körpereigenen Selbstheilungskräfte zu aktivieren.

„Mein Brot“ bietet mit seinem durchschnittlichen Kohlenhydratgehalt von ca. 2% hervorragende Bausteine, um ein ketogene Ernährung abwechslungsreich zu gestalten.

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